若狭でとれる魚

主に春から夏にかけてが旬。地方によっては秋も含まれます。アオリイカは大型で、しかも港の防波堤などから釣れる手軽さもあるため、日本古来の「餌木（エギ）」というルアーを使ったエギング（エギを使った釣り）が幅広い年齢層に人気を呼んでいます。

舟のような骨格をしています。名前にもなっている身の部分の甲は堅いです。アオリイカと同じようにエギングで釣れます。

一般的にタコといえばマダコを指すことが多いです。狭い岩の隙間に潜り込む習性を利用した蛸壺、蛸箱漁業が有名ですが、餌をつけない針金で引っ掛ける「から釣り漁法」というのもあります。夏場のものが特に美味とされます。

浅い海に生息する小型のタコです。波打ち際から水深10mほどまでの、岩礁や転石が点在する砂泥底に生息します。その習性を利用した「テンヤ」を使った釣りがよくされます。釣具店などでもイイダコ釣り用のテンヤが市販されいます。